lunedì 18 maggio 2015

Macchine per kebab ad altissima efficienza per un prodotto dal respiro orientale

Se hai un chiosco specializzato in kebab, o nel menù della tua pizzeria o del tuo ristorante hai inserito anche questa gustosissima specialità di origine turca, hai bisogno di una macchina per kebab dalle alte prestazioni e quanto più funzionale. Questa squisita carne arrostita riscuote da molti anni un gran successo tra i consumatori perchè è gustosa e nutriente, può essere condita in tanti modi diversi e sfiziosi, ed è anche un piatto dai costi contenuti. Prima di dedicarti alla varietà di condimenti o al servizio di questo cibo all'interno di panini e piadine, o su un piatto vero e proprio, sono fondamentali le macchine kebab che utilizzerai per la cottura ottimale della carne. La brace rovente che si usava una volta come fonte di calore, a cui si esponeva lo spiedo di carne, è stata nettamente superata dalle macchine per kebab, che, attraverso le loro resistenze riscaldate, riescono a sciogliere perfettamente le sue parti grasse e a farle scolare evitando così che questa si abbrustolisca, o, viceversa si secchi. Le resistenze della macchina da kebab possono essere riscaldate tramite gas nella macchina kebab a gas, o tramite elettricità, nel gyros elettrico: due sistemi diversi ma entrambi molto performanti per l’ottimale produzione di calore. Le moderne macchine kebab hanno conservato, però, Il tradizionale effetto scenografico dello spiedo che cuoce girando: la carne viene tagliata a fettine con un apposito coltello elettrico, sagomata e infilzata sullo spiedo che, ruotando intorno all’asse del girarrosto, ne attua la cottura. Sul catalogo online di Allforfood, tra le varie attrezzature per la ristorazione, nel reparto cottura professionale,  troverai tutte le tipologie di macchine da kebab utilizzate dagli specialisti del settore: macchie kebab a gas, gyros elettrico e validi complementi di queste macchine alimentari, quali l’immancabile coltello elettrico e l’utilissimo kit vetri di protezione, perché la precisione e la sicurezza siano sempre garantite. Trovare il modello di macchina per kebab professionale più in linea con le tue esigenze non sarà difficile perché il nostro assortimento è veramente ampio e risponde alle più diverse esigenze di lavoro: quantità di carne, potenza, numero di bruciatori, dimensioni della carne, zone di cottura, e altro ancora. Approfitta della completezza di informazioni tecniche che ti abbiamo riservato e per qualsiasi necessità rivolgiti al numero verde di Allforfood  a te dedicato. Con le nostre macchine per kebab potrai preparare ottimi kebab in grandi quantità e in modo veloce, per allietare con questa prelibatezza persone di tutte le età e nazionalità. Acquistale ora in modo molto semplice e a prezzi vantaggiosi su Allforfood.com!

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